牛草貴博– Author –
獣医師として臨床25年、40歳で博士号を取得しました。動物病院は横浜市中区、宮崎県宮崎市の二つの病院を経営しています。その間現在のイオンペット、動物再生医療技術研究組合、動物病院向けの12薬局、オーダーメイド腸内フローラフードの事業開発に携わってきました。また異業種の飲食のプロデュースをはじめとして現在は動物病院関連事業、調剤薬局、メディカル専門3DCG制作、酒蔵の再構築事業、アタッシュドプレスルーム事業、宿泊業などの経営を行っています。食べることと鉄道を中心とした乗り物全般が趣味で、最近はキャンピングカーやAIを使ったアプリ開発などに夢中になっています。もともと不動産が得意分野でしたが、株式、債券を中心とした金融全般も現在勉強中でいずれは自然に囲まれた中での3拠点生活を目標にしています。
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ガジェット
これ以上削れない—325gという「究極の薄さ」が変えるモバイルワークの景色
モバイルモニターを選ぶとき、あなたは何を優先するだろうか。画質か、価格か、接続の手軽さか。私はこれまで複数のモバイルディスプレイを試してきたが、そのたびに感じてきた引っかかりがある。「軽い、と書いてあるが、鞄に入れると確実に重さを意識す... -
ガジェット
デュアルSIMと楽天優待回線——Android・iPhone・サブデバイスまで巻き込むマルチデバイス「通信設計」の実践論
/SIMの使い方を間違えると、せっかくの優待が「ただの回線追加」で終わる。 楽天グループの株主優待で入手できる楽天モバイルのSIM——30GB/月が最大1年間無料。だが、この1枚をどう使うかは、あなたの今のデバイス環境によって戦略がまったく異なる。スマホ... -
ガジェット
議事録は「道具で決まる」。Pixel・PLAUD Note Pro・Notta Memoから自分に合う一台を選ぶ技術
録音を聞き直し、メモを補完し、要点をまとめ、それを文書に落とし込む。この一連の作業に30分、場合によっては1時間以上を費やしているとしたら、それはもう「道具の問題」だ。思考の質の問題でも、集中力の問題でもない。 私は獣医師であり、複数の法人... -
ガジェット
お風呂という「最後の聖域」。防水タフネススマホが変えた、私のバスタイムの質お風呂で仕事が片付く時代。LINEとAIとOTG充電が揃って、2万円台のスマホが化けたお風呂という「最後の聖域」。防水タフネススマホが変えた、私のバスタイムの質
お風呂にスマホを持ち込むことに、あなたは抵抗を感じないだろうか。 私は長い間、感じていた。メイン機にPixel 10 Pro Foldを使っている身としては、高価な折りたたみ端末を湿気と水滴にさらすことへの心理的ハードルは、普通のスマートフォンとは比較に... -
トラベル
バンコク出張の「調味料革命」。チューブ型スイートチリソースとナンプラーが、日本の台所の小さなストレスを消した話バンコク出張の「調味料革命」。サイアムパラゴンで見つけた7つの発明が、日本の台所を更新した話バンコク出張の「調味料革命」。チューブ型スイートチリソースとナンプラーが、日本の台所の小さなストレスを消した話
「自分へのお土産に何を選ぶか」で、その人の生活の解像度がわかると私は思っている。 記念品でも装飾品でもなく、日常の中の小さな摩擦をなくしてくれるもの。あるいは、存在すら知らなかった選択肢を教えてくれるもの。そういうものに出会ったとき、旅の... -
未分類
バンコクに行くなら「2月〜3月」が正解だ。サラディーン市場の屋台とスーパーで食べ比べた、幻のフルーツ・マヨンチット全解剖
バンコクへ行く最適な時期はいつか、と聞かれたら、私は迷わずこう答える。「マヨンチットが出回っている時期だ」と。 気候で選ぶなら涼季(11〜2月)という答えが一般的だろう。しかし食の観点から見ると、話はまったく違う。2月中旬から4月頭というわず... -
ガジェット
デバイス9台を束ねる「SIM最適化理論」—プリペイドと格安SIMの使い分けで年間コストを4分の1に下げた話
多拠点生活を続けていると、気づけばデバイスの数が増えていく。 目黒、熱海、中標津、宮崎——それぞれの拠点で快適に使えることが前提になるため、スマートフォン、タブレット、PC、ルーターと、気づけば12台を同時運用している。 問題は、それぞれの「回... -
ガジェット
タイトル:シェイカーを捨てた話。50代が「粉っぽいプロテイン」と決別できたUSB磁気スターラーの正体
カテゴリ:LIFE / ガジェット / 健康タグ:プロテイン / タンパク質 / 50代 / 筋トレ / ガジェット / AliExpress / 時短 / 食洗機 / 健康習慣 プロテインが続かない理由の、ほとんどはシェイカーだと思っている。 粉を入れて、水を入れて、蓋を締めて、振... -
ガジェット
「ポケットの中のデスク」。Pixel 10 Fold × 折りたたみキーボード × Flymileスタンド×折り畳みマウスで実現する、多拠点生活者の最小装備
カフェのテーブルに、ノートPCを広げることが「正解」だと、いつから思い込んでいたのだろうか。 私は東京・熱海・中標津・宮崎の四拠点を行き来しながら仕事をしている。移動の多さは「荷物の多さ」に直結し、それが長年の課題だった。ノートPCを持ち歩け... -
鉄道
名古屋出張の「句読点」。コンパルのエビカツサンドという至福の20分待ち
名古屋での仕事を終え、名駅へと急ぐ。新幹線の時刻を気にしつつも、私の足が自然と向かう場所がある。それは、名古屋の喫茶店文化を象徴する老舗コンパルだ。 名古屋には数多の「ソウルフード」が存在するが、出張帰りの新幹線内という限定的なシチュエ...